Igår rörde jag och ena sonen ihop en deg för kalljäsning över natten. Jag använder inte recept men under mina andra brödinlägg finns tillvägagångssätt. Mjöl har olika uppsugningsförmåga.  Här är ekologiskt vetemjöl och grovt rågmjöl. 

Degen ska vara ganska lös. 

Här upphälld på mjölad diskbänk. Mjöla på degen också. 

Skär ormar och dela på två. Fös runt den i lite mjöl. 

Vrid varje orm. 

Vik på mitten till ett V. Har du en tjockare fastare deg (lättare för barn stt hantera) rullar du varje degbit till en orm och gör på samma sätt. 

In i ugnen! 

Sådär! Guldhjärtan till mina hjärtan! Härlig söndagsfrukost. Köket ser ut som ett bombnedslag men vad gör väl det. Städa kan jag göra nu. När jag bakar hjärtan med barnen på förskolan benämner jag bokstaven v. När brödet äts säger vi snälla saker till varandra. 

Texturen i nyskuret varmt bröd. Tänk smör som smälter på och ännu mera guld i form av honung! Mmmmm

Gott från Heidi☀️