Det här blomman hör ihop med vår mat på två sätt. Hur vi kan använda växten dekorativt för att göra maten vacker för ögat. Men det viktigaste är att den uppskattas av humlor och göder dem så de kan pollinera växter till vår föda.                 

Jag brukar stå och titta på gurkörten länge. Just den blå nyansen är min favoritfärg och har alltid varit. En härlig syn är alla tjocka klumpiga små humlor som flyger runt och suger nektar. Just runt gurkörten brukar det vara stora tabelraset på kolonilotten. Det ser för sött ut. Även i duggregn far de fram mellan blommorna och jag blir förundrad över att de kan ta sig fram så obehindrat. Först och främst är det ju fascinerande att de kan bära sin egen kropp med de små vingarna och tänk sedan att en vattendroppe är stor förhållandevis till en humla. Tänk vilken gigantisk droppe det hade varit i mänskliga proportioner. Vi hade ramlat omkull!

På våren då det fortfarande är kallt ute har jag upptäckt en blomma till de älskar och det är lungörten. Jag brukar stå där och tänka: Lilla humla fryser du inte? Men de ser glada ut och äter för glatta livet. De äter och äter för de behöver mat konstant. Annars dör de. Man ser ofta döda humlor under lindar. Funderat ett tag på varför men så läste jag om det. Jo, lindblommornas nektar tar fort slut men den goda doften vilseleder dem till att stanna kvar då de tror att det finns mat. De svälter alltså ihjäl. Det låter ju rimligt för lindblommans doft är ju helt underbar. Humlorna är väldigt betydelsefulla pollinatörer till en väldigt stor del av det vi äter. Tex odlade och vilda bär, frukt och oljeväxter samt baljväxterna som vi får mycket protein ifrån. Baljväxterna är även betydelsefulla då de ger näring åt jorden.    

Vi ska vara rädda om våra humlor för allting hänger ju ihop när man tänker efter. Humlor och bin har minskat i stor skala av flera orsaker, bland annat som tidigare nämnt av kemiska bekämpningsmedel. Förutom att oftare välja ekologiskt där vi har möjlighet kan vi hjälpa humlorna genom att låta gräsmattan behålla sina maskrosor och klöverblommor och plantera växter de tycker om. Här har jag nämnt två. Gurkört och lungört. Spara gärna också lite vilda små ängar i trädgården med blommor. Det är dessutom väldigt vackert!