1 dl naturell laktosfri kvarg

1,5 dl kallt vatten

2 ekologiska dadlar. Vill du ha mer sötma släng i 3 st

Kör i blender. 

Klart. 

Njut! 

Visst är färgen ljuvlig! 

Sedan måste jag berätta om häromdagen. En vän skrev och undrade var jag plockade bären och om jag kunde dela med mig av stället. Javisst! Jag behöver mer också! Vi kan ses där efter jobbet! 

Hans son var med och och plockade och han sa det klokaste: Varför köpa bär när man kan plocka själv? Barn är kloka.  Många vuxna brukar säga tvärtom och dem tycker jag lite synd om men säger det inte högt. Skriver det här istället;-). Ödmjukt får tilläggas för vi är ju olika...men ändå, ta vara det naturen står och ger oss. Det är en gåva! 

Ja...vi stod där och plockade. Då kom ett par glada i hågen: -Men vad underbart att se att fler tar hand om aronian! De var supertrevliga. De berättade hur de brukar göra sin sylt med lime och stjärnanis och den lät så god! Nu efteråt kom jag på att jag glömde fråga efter deras namn. Annars kunde man ju haft en aroliaträff senare i höst och utbyta idéer och recept!  Mannen kom tillbaka med en stor hink efter ett tag. Däremellan kom en jättetrevlig tjej:

-Åh! Jag skulle haft en påse! Men det hade ju jag många så det var lätt fixat och sedan blev det härliga samtalsämnen om mat från olika kulturer, hälsa, ekologiskt och recept. Hon påminner om min syster. Tänk att aronian lett till så många fina möten. 

Det här säger ju allt om denna buske och vi som samlas runt den. Fullt av bra, fin enegi! Slutligen kan jag inte låta bli att ordleka med lite fakta:

A-antioxidanter

R-rosväxt

O-otroligt superbär

N-nyttigaste bäret

 I-imunförstärkande

A-antocyaniner

Ut och plocka! Ännu har vi inte norpat alla!